Kontak Kami

Selamat berbelanja, Shopper!

Buka jam 08.00 s/d jam 17.00 , Sabtu, Minggu & Hari Besar Tutup
Rumah Potong Ayam Modern Manual : Super Plucker Manual, Meja Evicerasi, Bak Pencucian atau drum washing, meja pendingin atau Drum Chiller, Meja Pentiris arkas, Meja Parting, Timbangan Sortasi, Pisau Poultry, Poultry Trolley Stainless, Timbangan Duduk, Bleeding Cone, Scalder Manual atau Perebus Ayam, Mesin potong karkas atau Poultry Cutter. Rumah Potong Ayam Modern Sistem Rail : Crate conveyor,  Rail Conveyor Set, Stunning table, Bleeding Table, Automatic Scalder, Standing Plucker, Neck cutter, Leg Cutter, Meja Evicerasi, Screw Chiller, Knee Handwash Basin, biosecurity dan ruangan pendingin, air blast freezer dan cold storage. INFO 3 : Ini hanya contoh teks berjalan yang dapat Anda gunakan untuk menampilkan informasi diskon dan sebagainya. INFO 4 : Ini hanya contoh teks berjalan yang dapat Anda gunakan untuk menampilkan informasi diskon dan sebagainya. INFO 5 : Ini hanya contoh teks berjalan yang dapat Anda gunakan untuk menampilkan informasi diskon dan sebagainya.

Diposting pada 22 November 2018 oleh mitrausaha

Fungsi rumah potong ayam adalah fasilitas pertama sampai akhir dalam memotong ayam dengan kapasitas besar secara bersih, mudah dan cepat.

Peralatan yang digunakan dalam Rumah Potong Ayam antara lain sebagai berikut :

Keranjang unggas
Biasanya keranjang unggas disediakan sendiri oleh peternak yang mengirimkan ke Rumah Potong Ayam. Tapi jika memang tidak ada, maka sangat perlu dipikirkan untuk penyediaan keranjang ini.

Conveyor
Peralatan ini sangat dibutuhkan jika memang memproduksi daging dalam quantitas yang sangat besar

Penyemprot air
Kondisi lokasi Rumah Potong Ayam, tempat pemotongan harus selalu dijaga kebersihannya dan perlu disediakan air untuk mempermudah petugas di Rumah Potong Ayam ini melakukan pekerjaannya.

Pemingsanan (stunning)
Proses pemingsanan (stunning) di dalam Rumah Potong Ayam adalah sistem kejut listrik yang dialirkan lewat listrik. Dalam tahapan ini perlu selalu dilakukan pengecekan sehingga ketika ayam melewati proses ini ttidak mengalami kecacatan atau bahkan mati. Jika mati atau cacat, maka dalam proses ini dianggap gagal, dan daging yang dihasilkan adalah haram.

Pisau
Saat pemotongan di sebuah Rumah Potong Ayam, perlu diperhatikan untuk memotong dengan sempurna saluran pernafasan. Pembuluh darah nadi dan saluran pencernaan. Apabila salah satu dari bagian yang disebutkan tersebut tidak terpotong. Berarti darah tidak mengalir habissehingga menyebabkan akan terjadi gumpalan, yang selalu ditandai dengan daging memerah. Daging ini tidak sesuai dengan standar halal. Maka untuk pisau yang digunakan harus menggunakan pisau yang tajam.

Rumah Potong Ayam Penampung darah
Material peralatan untuk menampung darah ayam dalam Rumah Potong Ayam harus stainless steel. Sehingga tidak berkarat, dan mudah dibersihkan, hal tersebut untuk menjaga kebersihan di Rumah Potong Ayam.

Ada beberapa contoh peralatan penyembelihan :

Cone Bleeding
Tekhnik penyembelihan dengan cara Kepala Ayam dimasukkan ke dalam kerucut hingga kepala sampai leher keluar melalui lubang di bawah, dan kaki posisi di atas. Konstruksi cone akan membuat ayam tidak bergerak. Daun meja diberi pembatas, berfungsi sebagai penampung darah.

Hanger
Kaki ayam diikat di penggantung sakel. Posisi kepala di bawah. Disediakan bak penampung darah.

Sekitan Penjelasan tentang RumahPotongAyam.com sebagai penyedia mesin untuk pengolahan ayam seperti Mesin Pencabut Bulu Ayam, Mesin Perebus Ayam dan masih banyak lagi.

Sebagai perusahaan yang memproduksi aneka macam alat dan jga mesin, kami tidak hanya menyediakan alat-alat laboratorium. kami juga menyediakan berbagai macam alat dan juga mesin untuk kebutuhan yang lain seperti Alat Pertanian, alat lab, alat dan mesin marka jalan, mesin kopi, Jaw Crusher, Agrek, alat dan mesin untuk rumah potong hewan dan Plucker, mesin pembuat bakso dan juga alat-alat olahraga. Apabila anda berminat segera hubungi kami. Tambahan info saja jika anda memiliki usaha roti segera dapatkan oven roti yang berkualitas.  Sekedar info tambahan saja bila anda memiliki hobi berburu segera dapatkan senapan terbaru dengan harga senapan kopetitif tentunya.

Bagikan informasi tentang kepada teman atau kerabat Anda.

| Rumah Potong Ayam

1 komentar untuk

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*

Mungkin Anda tertarik produk berikut ini:
Best Seller
*Harga Hubungi CS
Ready Stock
SIDEBAR